Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Une période de formation et d'adaptation financée par France Travail sera mise en place. Vous rejoignez le restaurant WAVE, un nouvel établissement situé à Vaulx-en-Velin, qui associe un restaurant traditionnel autour des produits de la mer et un espace bar à l'ambiance conviviale. En tant que Barman ou Barmaid, vous êtes responsable de la préparation et du service des boissons tout en garantissant la qualité de l'accueil et du contact client. Vous préparez et servez les boissons chaudes, froides, cocktails classiques et créations maison du restaurant WAVE. Vous assurez la mise en place du bar, le réapprovisionnement des stocks et la préparation des garnitures avant le service. Vous accueillez les clients, prenez leurs commandes et effectuez le service au comptoir ou en salle selon l'organisation. Vous garantissez la qualité gustative et visuelle des boissons servies, tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de consommation responsable. Vous entretenez et nettoyez le bar, les machines à café, le matériel et les espaces de service. Vous contribuez à la bonne gestion des stocks et des inventaires. Vous participez à la création de nouvelles boissons et cocktails[...]
